什锦海鲜寿司的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄瓜:解毒
醋:解毒
食材用料
金枪鱼罐头 | 大米 |
大片海苔 | 鸡蛋 |
蟹棒 | 沙拉酱 |
黄瓜 | 盐 |
糖 | 醋 |
胡椒粉 | 香油 |
食用油 |
什锦海鲜寿司的做法
1.大米淘三遍后放入电饭煲,蟹棒去塑料皮后放在电饭煲蒸屉与大米一同焖熟;金枪鱼倒入碗中,加沙拉酱、盐、糖、胡椒粉调味后备用
2.鸡蛋打散摊成蛋饼,然后切成条形;黄瓜切条。
3.将适量白糖和白醋加几滴香油调成味汁倒入热米饭内搅拌均匀;卷帘铺上海苔,再铺一层米饭压平,一次码上鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒和拌好的金枪鱼沙拉。
4.将海苔和卷帘的下方对齐,然后紧紧的向中间卷,卷好的寿司用刀切块摆盘即可。
小贴士
切寿司的时候,最好准备一碗清水,切一块沾一下水,这样切的寿司侧面会比较平整
0条评论