admin 酸奶松饼铜锣烧的做法
健康功效
鸡蛋:养血
红豆沙:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
| 中筋粉 | 鸡蛋 |
| 原味酸奶 | 红豆沙 |
| 玉米淀粉 | 白砂糖 |
| 蜂蜜 | 泡打粉 |
酸奶松饼铜锣烧的做法
1.鸡蛋打散，加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。
2.平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止
3.10秒左右开始尝试掀起
4.翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦
5.完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的
6.正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的，鉴于我做的形状不够统一完美，改成了一个松饼对折加馅的方法，味道不打折哦，馅料也不容易流出来
7.加适量红豆沙之后，将松饼对折就搞定啦
8.一盘铜锣烧啊，小叮当，你流口水了吗
小贴士
不是正宗的铜锣烧，根据我喜欢的味道做了修改，好吃就行啦
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