健康功效

火腿:健脾、补气
黄瓜:解毒

食材用料

香肠炒年糕的做法

• 1.香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片；

• 2.水磨年糕（白粿）半条切片；

• 3.先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用；

• 4.炒锅里放点油，先炒香肠；

• 5.接着倒入年糕片一起翻炒；

• 6.加点生抽将年糕略炒变色；

• 7.再加入适量的盐和鸡精调味翻炒；

• 8.最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻；

• 9.随后即可盛起享用；