健康功效

五花肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

肉烧鱿鱼干的做法

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  1.五花肉洗干净，切块

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  2.鱿鱼干提前一晚上泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切条

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  3.准备好配料，锅烧热放入植物园，加葱姜爆香

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  4.接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。放八角，桂皮，蒜，中火煮半个小时，

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  5.起锅撒上葱花

小贴士

鱿鱼要泡大约十二个小时，我没有加盐，因为加了生抽，起锅时觉得味道很好，不需要加盐，各位自己可以试试味道再起锅