馄饨煲的做法
健康功效
香菇:健脾
食材用料
大白菜(或者别的剩菜叶) | 香菇 |
馄饨 | 香菜(或者葱) |
生姜 | 生抽 |
鸡汤 |
馄饨煲的做法
1.先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;
2.香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;
3.热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;
4.接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;
5.把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;
6.加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。
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