蛤蜊双菇汤的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
香菇:健脾
金针菇:活血化瘀
食材用料
蛤蜊 | 蛋黄 |
香菇 | 金针菇 |
葱 | 盐 |
蛤蜊双菇汤的做法
1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水
2.金针菇香菇洗净,剪去硬根
3.锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,最后撒上葱末即可。
蛤蜊:滋阴
香菇:健脾
金针菇:活血化瘀
蛤蜊 | 蛋黄 |
香菇 | 金针菇 |
葱 | 盐 |
1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水
2.金针菇香菇洗净,剪去硬根
3.锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,最后撒上葱末即可。
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