健康功效

梨:止咳
银耳:养胃
百合:润肺

食材用料

桂花银耳梨羹的做法

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  1.食材准备好备用。银耳、百合提前泡发4小时以上。

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  2.梨切小块，与提前泡发好的银耳、百合一同放入锅内加入纯净水，（水没过食材2cm）加入少许冰糖。大火炖煮。

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  3.水开后加入2汤勺糖桂花，转小火慢慢煮20-30分钟，（汤汁变粘稠即可）。

小贴士

超级叨叨
1.糖桂花本身就很甜，所以放少许冰糖即可。
2.梨最好选用丰水梨，水份大且口感香甜。
3.这道甜品冷热皆可，建议女性热饮，因为梨本来就属寒性食物。