健康功效

黄豆芽:润肤
金针菇:活血化瘀

食材用料

韩式泡菜豆芽汤的做法

• 1.汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。

• 2.韩式泡菜改刀切段，用清水冲洗一下备用。

• 3.煮好的小鱼干捞出不要。

• 4.把泡菜倒入汤锅中。

• 5.再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。

• 6.加入适量的盐和生抽调味。

• 7.黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。

• 8.最后淋入香油关火。

小贴士

泡菜要冲洗一下，做成的汤才会清爽适口。
葱段和蒜末最后再放，用热气逼出香味，汤才更爽口好喝。