admin 芒果炒肉丝的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
食材用料
| 猪肉丝或者牛肉丝 | 小米辣 |
| 生芒果（未成熟的芒果） | 生姜 |
| 葱 | 蒜 |
| 干辣椒 | 香菜 |
芒果炒肉丝的做法
1.主要材料
2.芒果去皮切丝
3.葱姜蒜及干辣椒切丝备用，肉丝加盐、草果粉、白胡椒粉、少许嫩肉粉腌制10分钟
4.锅烧热放油，把葱姜蒜放入锅里炒香
5.加肉丝炒至七成熟，放入芒果丝，继续炒至肉丝熟！
6.出锅前加点酱油。搞定出锅，撒上少许香菜叶，我开动咯！！搞定！开动咯！
小贴士
生芒果我写了一个，但实际500g肉丝大约只用半个，最多2/3个，不然太酸了反而不好吃了！
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