健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

彩虹芝士蛋糕的做法

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  1.奶油奶酪远火搅打顺滑

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  2.加入原味酸奶搅匀

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  3.鸡蛋逐个加入并打匀

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  4.加糖，搅匀，我加的粽糖，和一点香草精

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  5.加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉，15g左右，搅匀

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  6.分等量，调色

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  7.水浴，160度，按顺序一层一层地烤，每一层十分钟左右再倒入另一层一起烤，最后一层倒上烤20分钟，关火闷一个小时，冰箱过夜，大功告成~

小贴士

个人觉得低粉放多了不好吃，可以舍去低粉不用，换成玉米淀粉，10-20g就够了别放多，出来口感会更好~