健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡腿菇:养胃
料酒:活血化瘀

食材用料

干煸芋头牛肉丝的做法

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  1.准备好食材

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  2.牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。

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  3.热锅凉油炸芋头丝。

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  4.炸鸡腿菇丝。

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  5.炒锅留底油炒牛肉

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  6.放入姜蒜，青红椒，炸好的芋头丝，鸡腿菇丝，放入盐，酱油，糖翻炒出锅。