韩式辣排骨的做法
健康功效
洋葱:解毒
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
猪肋排 | 葱姜蒜 |
洋葱 | 熟芝麻 |
韩式辣酱 | 辣椒面 |
料酒 | 盐 |
白糖 | 生抽 |
醋 | 鸡精 |
韩式辣排骨的做法
1.肋排剁小块洗净待用!
2.排骨焯水不要过凉水!
3.韩式辣酱超市有的卖!
4.葱姜蒜洋葱切粒!
5.把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗,加水搅拌开/
6.起锅放50克花生油’凉油放一半料汁炒出红油和香味,倒入排骨烹料酒‘少许白糖’盐‘炒制一分钟加水1000克,倒入另一半料汁‘锅开小火炖1小时’大火收:汤汁浓稠放鸡精勾芡出锅淋香油装盘即可。口味甜辣,汤汁拌米饭不错哦!
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