健康功效

五花肉:养血
青椒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青椒回锅肉的做法

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  1.肉买了来，洗净切片备用。

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  2.青椒去籽去蒂洗净切小块备用。

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  3.姜切成丝，葱切段，大蒜切片。

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  4.锅里放一点油，（不然五花肉会粘锅的）然后倒入五花肉，姜丝蒜片爆炒，炒到肉金黄色，倒入盘里

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  5.装盘的五花肉

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  6.锅里放一点油倒入青椒，把青椒炒成七分熟

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  7.然后放肉，鄙县豆瓣，放葱段

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  8.放入少许盐，炒一下，装入盘里就可以上桌了

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  9.可以吃了