健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

椒盐黄桷树芽的做法

• 1.黄桷树芽数枚

• 2.洗净，取其托叶。

• 3.拌入适量生粉，盐

• 4.鸡蛋打散，加入适量生粉和盐调成脆皮浆

• 5.将托叶裹上脆皮浆入油锅

• 6.炸至酥脆

• 7.装盘，将辣椒面、花椒面、味精、盐拌匀，做成沾碟（干油碟），上桌即成，

• 8.吃时，喜欢吃麻辣的，可沾干油碟食之，不喜麻辣的，直接吃。菜品酥脆可口，微有酸味。。。。。