蕃茄肉酱意大利面的做法
健康功效
土豆:消肿
荷兰豆:利水
洋葱:解毒
食材用料
蕃茄 | 意大利面 |
土豆 | 肉末 |
荷兰豆 | 蕃茄沙司 |
洋葱 |
蕃茄肉酱意大利面的做法
1.所有食材洗净切丁备用;荷兰豆过水备用;
2.油锅热起来的时候放入肉丁,然后是洋葱丁,最后是土豆丁,爆香后再放入蕃茄丁,加水煮,蕃茄沙司调味,最后生粉勾芡出锅。
3.烧开水后滴几点食用油,适量盐,然后放入意大利面,15分钟左右煮透;
4.放入凉开水晾凉备用;
5.油锅煎荷包蛋,剩下的油把过水的荷兰豆煸炒下,加入意大利面跟煮好的蕃茄肉酱拌匀,出锅装盘。
小贴士
意大利面有些容易煮,有些要煮很久,我这个煮了15分钟。面条下锅的时候竖着放,煮软后自然滑入锅中;蕃茄热水里煮下更容易*。
0条评论