健康功效

黄瓜:解毒

食材用料

无需开火烹制肉酱凉面的做法

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  1.锅中倒入清水，放在电磁炉上，水开后放入面条，泡发的木耳一起煮，这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油。<br />

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  2.煮好的面条，过凉开水，沥干放入碗中。木耳沥干备用。<br />

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  3.母亲牌的牛肉酱一包。一般超市都多见母亲的牛肉干。<br />

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  4.把肉酱挤到面条上，黄瓜切丝码好，木耳切丝码好。<br />

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  5.黄豆焖肉的包装，味道很好，不腻，可以当小零食，黄豆的营养多多，不多说了。<br />

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  6.放入适量的黄豆焖肉，夏日凉面就做好啦。<br />

小贴士

1.煮面条的时候煮约4-5分钟即可，不要太久把面条煮的太软失去口感。
2.菜码可以根据手边食材自由搭配，介绍只为抛砖引玉，不必为其中一种原料大费周折哈。
3.我用的是鸡蛋面，乌冬面也可以哈。不推荐用挂面。