清香羊脊骨的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
羊脊骨 | 葱 |
姜 | 蒜 |
小茴香,花椒 |
清香羊脊骨的做法
1.将羊脊骨冼净放入高压锅中,放入凉水,煮开去除血沫!
2.准备好调料,葱姜蒜,小茴香,花椒调料盒,适量小干辣椒!
3.将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中,在放入盐和鸡晶适量,最后放入两勺醋(醋起到提鲜、去腥和促进骨头盖流出)
4.盖好伐,大火伐转出气后,小火炖至25分钟,让伐气焖到自然消退即可!
5.清香羊脊骨做好了,哈哈,不油不腻,最后在盛一碗羊骨头汤,撒上香葱沫和香菜沫,尝尝吧味道好极了!
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