金针菇冻豆腐肥牛锅的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
油菜:散瘀消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
肥牛卷 | 冻豆腐半块 |
粉条 | 金针菇 |
油菜 | 胡椒粉 |
料酒 | 生抽 |
盐 |
金针菇冻豆腐肥牛锅的做法
1.冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净。
2.锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开。
3.放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟。
4.放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开。
5.至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可。
金针菇:活血化瘀
油菜:散瘀消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肥牛卷 | 冻豆腐半块 |
粉条 | 金针菇 |
油菜 | 胡椒粉 |
料酒 | 生抽 |
盐 |
1.冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净。
2.锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开。
3.放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟。
4.放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开。
5.至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可。
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