青椒溜肥肠的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
猪大肠:护肝、增强免疫力
食材用料
青椒 | 猪大肠 |
小红椒 | 葱丝 |
姜丝 | 盐 |
味精 |
青椒溜肥肠的做法
1.肥肠买回来切断,用温水清洗一下,用温水洗一是为了把污渍去除,二是去掉一部分油呢,大肠里面的油实在是厚啊!
2.青椒洗净切片,葱姜切丝。锅内放油,烧热,放入葱姜丝爆炒出香味,放入猪大肠煸炒至熟,加入青椒丝和小红椒,煸炒几下,加入盐、味精出锅装盘即可。
青椒:活血化瘀
猪大肠:护肝、增强免疫力
青椒 | 猪大肠 |
小红椒 | 葱丝 |
姜丝 | 盐 |
味精 |
1.肥肠买回来切断,用温水清洗一下,用温水洗一是为了把污渍去除,二是去掉一部分油呢,大肠里面的油实在是厚啊!
2.青椒洗净切片,葱姜切丝。锅内放油,烧热,放入葱姜丝爆炒出香味,放入猪大肠煸炒至熟,加入青椒丝和小红椒,煸炒几下,加入盐、味精出锅装盘即可。
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