健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

私家粉蒸排骨的做法

• 

  1.这是所需的材料。

• 

  2.排骨洗净控干水，放入葱姜料酒腌20分钟。

• 

  3.挑出葱姜，放入小勺老抽、一点糖提味。

• 

  4.放两块腐乳、少量腐乳水。

• 

  5.耗油一勺（也可不用）

• 

  6.拌匀后，加一袋蒸肉粉。（超市都有，我用的是五香味）。拌匀后，腌30分钟，充分入味。

• 

  7.上锅蒸，水开后小火40分钟以上。

• 

  8.出锅即可

小贴士

粉蒸排骨比较简单，适合老人小孩，无油软嫩，快尝尝吧！