叉烧酱汁烤鸡腿的做法
健康功效
鸡腿:扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:生肌
食材用料
鸡腿 | 叉烧酱 |
姜 | 蒜 |
蜂蜜 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
花椒油 | 葵花仁油 |
辣椒粉 |
叉烧酱汁烤鸡腿的做法
1.碗内倒入上面的调料拌匀
2.鸡腿洗净后放入调料碗中
3.盖上保鲜膜腌制4小时,建议放入冰箱腌制一夜,更入味。腌制期间可以翻1-2次面,有助于入味
4.用的是李锦记叉烧酱,品牌保证我信赖,呵呵
5.烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸或烤纸放下层,把腌制好的鸡肉放在烤网上放中层,烘焙25分钟左右即可。
6.烘焙期间每5分钟用刷子刷一层腌制鸡腿的酱料,15分钟后翻一个面即可。
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