蒜香章鱼的做法,第1张

蒜香章鱼的做法,蒜香章鱼,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

章鱼足,,,,,,, 150g鸡蛋 一个相克食物
低粉 2勺 罗勒 几片
酱油 1小勺 蒜粉 一点
香油 一点 白酒 一点
玉米淀粉 2勺 橄榄油 一大锅

蒜香章鱼的做法

  • 蒜香章鱼的做法,蒜香章鱼的做法图解1,第3张

    1.章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟(没有蒜粉就用蒜泥)
    鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊
    烧热油锅,炸章鱼用180度,炸罗勒用140度~炸到金黄色就好啦~

小贴士

用橄榄油炸食物,不用担心高温让有变质吃了生病哦~
而且橄榄油特有的植物的味道,让罗勒叶子更好吃~

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