西施舌芙蓉蛋的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
海蚌 | 鸡蛋 |
西施舌芙蓉蛋的做法
1.海蚌五兄弟~
2.海蚌用小刀撬开。
汤汁蚌肉分离。3.加入少许鸡汤,加热。
三个鸡蛋打匀。
鸡汤海蚌汁放至温热,可用手摸摸,比人的体感温度稍高点即可。
混合。4.蚌肉切丝,少许料酒生抽腌渍。
5.芙蓉蛋上锅蒸。
开盖,蛋八成熟,放入海蚌。
小贴士
1:蚌肉一定要处理干净。
2:炖蛋的汤汁一定要温热。
3:蛋蒸至八成熟才可放海蚌。
鸡蛋:养血
海蚌 | 鸡蛋 |
1.海蚌五兄弟~
2.海蚌用小刀撬开。
汤汁蚌肉分离。
3.加入少许鸡汤,加热。
三个鸡蛋打匀。
鸡汤海蚌汁放至温热,可用手摸摸,比人的体感温度稍高点即可。
混合。
4.蚌肉切丝,少许料酒生抽腌渍。
5.芙蓉蛋上锅蒸。
开盖,蛋八成熟,放入海蚌。
1:蚌肉一定要处理干净。
2:炖蛋的汤汁一定要温热。
3:蛋蒸至八成熟才可放海蚌。
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