健康功效

菠菜:养血
粉丝:活血化瘀

食材用料

菠菜炒粉丝的做法

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  1.菠菜洗净去根，过开水2分钟，凉水冲凉，切断2厘米

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  2.粉丝泡开水5分钟，过凉水后切断

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  3.锅内热油，加香葱，蒜片爆香，加入菠菜翻炒2分钟，加粉丝，加盐。出锅。