凉拌蚬子肉的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
蚬子肉 | 香菜 |
洋葱 | 米醋 |
生抽 | 蒜 |
辣椒油 | 香油 |
盐 |
凉拌蚬子肉的做法
1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。
2.蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
3.加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
香菜:活血化瘀
洋葱:解毒
蚬子肉 | 香菜 |
洋葱 | 米醋 |
生抽 | 蒜 |
辣椒油 | 香油 |
盐 |
1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。
2.蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
3.加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
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