柿子尖椒炒蛋的做法
健康功效
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 尖椒 |
西红柿 | 葱 |
食盐 | 味精 |
蒜 |
柿子尖椒炒蛋的做法
1.将鸡蛋打入碗中打成蛋液,备用;尖椒去蒂切段,西红柿切滚刀块;葱蒜切成小丁备用。
2.油热后先将蛋液倒入锅中,煎成蛋饼,盛出备用。油要多一点。
3.锅内重新倒入油,油热后将柿子,尖椒依次翻炒,再加入蛋饼,炒散,放入葱蒜丁,加入食盐,少许味精,出锅。
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
鸡蛋 | 尖椒 |
西红柿 | 葱 |
食盐 | 味精 |
蒜 |
1.将鸡蛋打入碗中打成蛋液,备用;尖椒去蒂切段,西红柿切滚刀块;葱蒜切成小丁备用。
2.油热后先将蛋液倒入锅中,煎成蛋饼,盛出备用。油要多一点。
3.锅内重新倒入油,油热后将柿子,尖椒依次翻炒,再加入蛋饼,炒散,放入葱蒜丁,加入食盐,少许味精,出锅。
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