花椒牛柳的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
食材用料
牛柳 | 青花椒 |
盐 | 淀粉 |
鸡蛋清 | 黑胡椒粉 |
老抽 | 青椒 |
花椒牛柳的做法
1.牛柳切片,加盐、老抽、淀粉、姜末拌匀腌制20分钟。
2.青椒洗净切斜段。
3.姜蒜切片(略厚一点点)
4.青花椒多一些。
5.冷锅热油下姜蒜片炒,下青椒,最后下花椒。
6.下牛肉炒至变色。起锅。
小贴士
四川妹纸的爱哦!青花椒的香配嫩牛肉,好吃的舌头都吞掉。大家一起来做做看!
青椒:活血化瘀
牛柳 | 青花椒 |
盐 | 淀粉 |
鸡蛋清 | 黑胡椒粉 |
老抽 | 青椒 |
1.牛柳切片,加盐、老抽、淀粉、姜末拌匀腌制20分钟。
2.青椒洗净切斜段。
3.姜蒜切片(略厚一点点)
4.青花椒多一些。
5.冷锅热油下姜蒜片炒,下青椒,最后下花椒。
6.下牛肉炒至变色。起锅。
四川妹纸的爱哦!青花椒的香配嫩牛肉,好吃的舌头都吞掉。大家一起来做做看!
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