【金勾蒜蓉娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
娃娃菜 | |
粉丝 | |
蒜 | 一头 |
鱼豉油 | |
海米 | |
盐 |
金勾蒜蓉娃娃菜的做法
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把娃娃菜洗干净,放到锅中焯一下,这样处理一会儿蒸的时候更容易入味;把粉丝也焯软;一头大蒜全部切成蒜蓉;海米用温水泡一下
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做蒸菜的汁。起锅倒油,油热后放入蒜爆香,然后放入海米翻炒。炒出香味后倒入蒸鱼豉油,再放入少量的盐,蒸鱼豉油的用量根据菜的多少自己掌握,这个时候汁就处理好了
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把娃娃菜切成两半或四半根据你自己的喜好处理,然后摆放的粉丝上面,将调好的汁均匀的洒到菜和粉丝上面后,放到锅中蒸8分钟就可以吃了!一定要等锅上蒸气后再放入
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