【金玉满堂汇的做法步骤图,金玉满堂汇怎么做好吃】自由主妇
自由主妇
用料
汤圆粉 | |
南瓜 | 一个 |
山药 | 两根 |
面包屑 |
金玉满堂汇的做法
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先把南瓜和山药切成块,上锅蒸。(山药削皮最好戴手套,山药皮很扎人滴。)
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蒸熟之后将南瓜和山药都捣成泥。(最快速的办法是上手抓,嘿嘿。)
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山药里加一些汤圆粉,为的是增加山药泥的粘度,炸起来不会散
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在案板上把山药铺好一层,压扁,然后放上一个南瓜心,再盖上一层山药泥。(案板上最好铺一层保鲜膜,做的时候微微蘸些油,这样不容易粘案板。)
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将做好的“金玉双娇”饼放入面包屑中滚一下,沾满面包屑
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锅中放入油,先大火后转小火,炸至饼外部焦黄即可。南瓜甜味已经足够,所以饼饼不用加任何调味,保持原味就很好
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