admin 炒河蚌的做法
健康功效
河蚌:护肝、增强免疫力
酱油:活血化瘀
食材用料
| 河蚌 | 青椒 |
| 生姜 | 蒜瓣 |
| 红椒 | 料酒 |
| 盐 | 玉米油 |
| 鸡精 | 酱油 |
炒河蚌的做法
1.将河蚌清洗干净。
2.将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。
3.减压后捞出晾凉。
4.将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。
5.晾凉的河蚌切片。
6.油锅烧热，将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。
7.倒入河蚌，加入料酒翻炒。
8.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
河蚌:护肝、增强免疫力
酱油:活血化瘀
| 河蚌 | 青椒 |
| 生姜 | 蒜瓣 |
| 红椒 | 料酒 |
| 盐 | 玉米油 |
| 鸡精 | 酱油 |
1.将河蚌清洗干净。
2.将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。
3.减压后捞出晾凉。
4.将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。
5.晾凉的河蚌切片。
6.油锅烧热，将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。
7.倒入河蚌，加入料酒翻炒。
8.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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