炒河蚌的做法,第1张

炒河蚌的做法,炒河蚌,第2张

健康功效

河蚌:护肝、增强免疫力
青椒:活血化瘀
猪油:抗癌防癌

食材用料

河蚌 适量相克食物
适量相克食物青椒 适量相克食物
猪油 适量

炒河蚌的做法

  • 炒河蚌的做法,炒河蚌的做法图解1,第3张

    1.把河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉脏物

  • 炒河蚌的做法,炒河蚌的做法图解2,第4张

    2.河蚌肉切丝,用滚水焯

  • 炒河蚌的做法,炒河蚌的做法图解3,第5张

    3.切葱蒜青椒

  • 炒河蚌的做法,炒河蚌的做法图解4,第6张

    4.锅烧热,加猪油,大火炒,最后加青椒

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