健康功效

白糖:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

酱焖查干湖胖头鱼的做法

• 

  1.原料如图；

• 

  2.锅内加油，放入鱼段小火煎至两面金黄去腥；

• 

  3.加入所有调料，3倍水大火烧开，小火炖20分钟收汁；

• 

  4.挑出调料扔掉，即可装盘。

小贴士

1、东北有句俗话叫“千炖豆腐万炖鱼”，鱼要多炖些时候才会入味。