健康功效

黄油:活血化瘀
香蕉:润肺
鸡蛋:养血

食材用料

香蕉司康的做法

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  1.黄油切小块室温下软化。

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  2.香蕉切成小块。

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  3.面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。

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  4.加入鸡蛋和糖粉。

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  5.加入牛奶。

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  6.再加入香蕉。

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  7.揉成面团，擀成薄饼。

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  8.从饼的两边向中间对折。

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  9.再擀成5毫米后的薄饼，并用模具卡出形状。

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  10.烤盘上垫上油纸，放上司康饼算上一层蛋液。

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  11.烤箱180度预热。

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  12.放入烤盘中层烤20--25分钟至司康金黄色即可。

小贴士

在搅拌面粉时不要过久，以免面粉会起筋，就不够松化了。