健康功效

红枣:安神
白果:抗癌防癌
莲子:止泻

食材用料

香甜陈皮白果汤的做法

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  1.将材料洗净备用。

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  2.莲子放入水中泡软后把莲心取出。

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  3.白果用小刀在中间划开，把里面的芯也要取出不然会有苦味。

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  4.将材料放入锅中，除了莲子和白果。

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  5.放入水大火烧开后转小火烧2个小时。

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  6.当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。

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  7.2小时后就放入适量的冰糖就可以了。

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  8.成品图。

小贴士

1、 莲子可以买无莲心的，这样就可以不用去连心了。


2、 白果可以买剥好的，因为买回来自己剥会比较麻烦而且壳很硬。


3、 红枣一定要去核，因为带核一起烧的话就会很燥热。