宫保鸡丁的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
彩椒:活血化瘀
青椒:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉 | 胡萝卜 |
花生仁 | 彩椒 |
青椒 | 香菜 |
郫县豆瓣酱 | 干辣椒 |
辣椒酱 | 花椒 |
葱 | 姜 |
蒜 | 酱油 |
香醋 | 白糖 |
鸡汁 | 料酒 |
水淀粉 | 水 |
香油 |
宫保鸡丁的做法
1.准备好原材料,彩椒青椒胡萝卜切丁,姜片,葱碎,蒜片,花椒,干辣椒切圈,香菜切碎,准备好花生
2.把鸡肉胸肉切丁
3.加水淀粉,料酒,香油,盐腌制片刻
4.然后把香醋,白糖,香油,酱油,水淀粉,香油,鸡汁,清水调成一碗汁
5.锅中放油,油热后加入蒜,葱碎,花椒,姜片,干辣椒圈炒香
6.然后下入郫县豆瓣酱,辣椒酱炒出红油,然后下入鸡丁炒至变色
7.倒入料汁
8.然后把彩椒丁,青椒丁,胡萝卜丁都放入
9.等汁收的差不多啦,放入油炸过的花生仁,香菜,我放的是另外的一种花生仁也好吃哦
10.装盘出锅
11.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可
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