宫保鸡丁的做法,第1张

宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁,第2张

健康功效

胡萝卜:健脾
彩椒:活血化瘀
青椒:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 适量胡萝卜 适量相克食物
花生仁 适量彩椒 适量
青椒 适量相克食物香菜 适量相克食物
郫县豆瓣酱 适量干辣椒 适量相克食物
辣椒酱 适量花椒 适量
适量相克食物适量相克食物
适量相克食物酱油 适量
香醋 适量相克食物白糖 适量相克食物
鸡汁 适量料酒 适量
水淀粉 适量适量
香油 适量

宫保鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解1,第3张

    1.准备好原材料,彩椒青椒胡萝卜切丁,姜片,葱碎,蒜片,花椒,干辣椒切圈,香菜切碎,准备好花生

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解2,第4张

    2.把鸡肉胸肉切丁

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解3,第5张

    3.加水淀粉,料酒,香油,盐腌制片刻

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解4,第6张

    4.然后把香醋,白糖,香油,酱油,水淀粉,香油,鸡汁,清水调成一碗汁

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解5,第7张

    5.锅中放油,油热后加入蒜,葱碎,花椒,姜片,干辣椒圈炒香

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解6,第8张

    6.然后下入郫县豆瓣酱,辣椒酱炒出红油,然后下入鸡丁炒至变色

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解7,第9张

    7.倒入料汁

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解8,第10张

    8.然后把彩椒丁,青椒丁,胡萝卜丁都放入

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解9,第11张

    9.等汁收的差不多啦,放入油炸过的花生仁,香菜,我放的是另外的一种花生仁也好吃哦

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解10,第12张

    10.装盘出锅

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解11,第13张

    11.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的做法图解12,第14张

    12.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可

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