健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

爆炒牛肉丝的做法

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  1.准备配料。

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  2.把牛肉切成丝

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  3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。

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  4.锅放油。

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  5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。

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  6.再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。

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  7.再放入芹菜。

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  8.炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。

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  9.成功出炉。。。

小贴士

味道不错，只是没有外面的好看。