健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

食材用料

胡萝卜渣鸡蛋饼的做法

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  1.胡萝卜洗净切丁

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  2.加180克水入料理机里

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  3.打成汁

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  4.过滤出胡萝卜渣，（也可以和胡萝卜汁一起做，只是我这个汁用在其他地方了）

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  5.打入一个鸡蛋

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  6.加适量面粉

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  7.加少许水、盐拌匀

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  8.不粘锅倒少许油，倒入胡萝卜蛋糊

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  9.两面煎至微黄煎熟

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  10.装盘

小贴士

最好用不粘锅煎制。