健康功效

阿胶:滋阴
红枣:安神
鸡蛋:养血

食材用料

阿胶红枣鸡蛋汤的做法

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  1.所有材料准备好；

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  2.红枣洗净，把红枣核取出；

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  3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；

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  4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；

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  5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；

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  6.煮至蛋花沸腾即可食用。

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  7.盛碗

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  8.成品图

小贴士

1、阿胶甘平质润，性粘收敛，一次不可多服，每人每次3-5克即可；

2、女性行经期间慎用；

3、感冒病人不宜服用；

4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物，以免影响消化。