健康功效

鹌鹑蛋:生肌
番茄酱:活血化瘀

食材用料

辣椒圈鹌鹑蛋的做法

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  1.原材料，辣椒、鹌鹑蛋。

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  2.将辣椒去籽切圈。

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  3.将电饼铛预热，加少量油

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  4.将辣椒圈依次放入电饼铛，然后将鹌鹑蛋去壳放入辣椒圈内。一面煎好后翻面煎另一面即可。

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  5.煎好的辣椒圈鹌鹑蛋沾番茄酱食用。

小贴士

1、辣椒圈应该斜切一点，辣椒圈大些会更好，我切的有些小了，导致煎的时候蛋液流出来了。
2、其实如果用甜椒煎鸡蛋应该会更适合孩子吃，等哪天试试看。