健康功效

茄子:活血

食材用料

蒜茄子的做法

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  1.将蒸锅放水烧开在将茄子放上去蒸

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  2.茄子蒸到能用筷子扎透就行

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  3.将蒜拍成末，香菜切段。

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  4.茄子撕成丝，挤下水分放入香菜，蒜末，盐和味精香油

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  5.搅拌，完成。