健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

番茄鸡蛋饼的做法

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  1.准备好主材料

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  2.鸡蛋打入碗中，加1匙羹盐搅拌均匀

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  3.加入2汤匙面粉，搅拌至无颗粒状

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  4.番茄切成小丁，撒上切好的葱花

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  5.倒入蛋液搅拌均匀

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  6.平底锅内刷上一层薄薄的油，把蛋液倒进去小火煎

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  7.待到底面的饼熟了后晃动平底锅，饼会自动脱离锅底，翻面继续小火煎至两面都熟了

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  8.把蛋饼印成自己喜欢的样子

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  9.可以吃啦。

小贴士

1、不粘锅比平底锅更好，更不容易粘。2、热油后一定要全程用小火煎，这样才不会煎焦了。