香脆土豆块的做法
健康功效
土豆:解毒
食材用料
土豆 | 洋葱 |
大葱 | 食用油 |
食盐 | 酱清 |
香脆土豆块的做法
1.煮锅中放水,没过土豆,煮20-30分钟(土豆越大,时间稍长),捞出后,稍凉后用手拍压土豆,不可用刀切。
2.炒锅内放油,将土豆块上锅煎至金黄后捞出。
3.煸香配料,然后下土豆翻炒,加入盐和酱清即可!
小贴士
尽量选小土豆,越小越好,能保持土豆的完整性,卖相佳同时也增强香脆的口感!
土豆:解毒
土豆 | 洋葱 |
大葱 | 食用油 |
食盐 | 酱清 |
1.煮锅中放水,没过土豆,煮20-30分钟(土豆越大,时间稍长),捞出后,稍凉后用手拍压土豆,不可用刀切。
2.炒锅内放油,将土豆块上锅煎至金黄后捞出。
3.煸香配料,然后下土豆翻炒,加入盐和酱清即可!
尽量选小土豆,越小越好,能保持土豆的完整性,卖相佳同时也增强香脆的口感!
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