admin 芝香胡萝卜丝的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
食材用料
| 胡萝卜 | 白芝麻 |
| 蒜末 | 葱花 |
| 橄榄油 | 盐 |
芝香胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜去皮，切成丝，这里请忽略我的刀功吧，哈哈！
2.热锅，下橄榄油，蒜蓉爆香；
3.下胡萝卜丝炒匀；
4.胡萝卜有些软身时即可调入盐调味；
5.最后下葱花炒匀，上锅前下香油亮色增加，上锅后在菜面上撒点炒香的白芝麻即可！
小贴士
炒胡萝卜不怕油多，因为它的胡萝卜素是油溶性的，不是水溶性的，油才能让它发挥作用，利于人体吸收！
胡萝卜:健脾
| 胡萝卜 | 白芝麻 |
| 蒜末 | 葱花 |
| 橄榄油 | 盐 |
1.胡萝卜去皮，切成丝，这里请忽略我的刀功吧，哈哈！
2.热锅，下橄榄油，蒜蓉爆香；
3.下胡萝卜丝炒匀；
4.胡萝卜有些软身时即可调入盐调味；
5.最后下葱花炒匀，上锅前下香油亮色增加，上锅后在菜面上撒点炒香的白芝麻即可！
炒胡萝卜不怕油多，因为它的胡萝卜素是油溶性的，不是水溶性的，油才能让它发挥作用，利于人体吸收！
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