admin 鱼香茄饼的做法
健康功效
茄子:活血
食材用料
| 茄子 | 泡姜 |
| 泡椒 | 蒜粒 |
鱼香茄饼的做法
1.泡姜、泡椒、蒜剁碎
2.取嫩茄子中段切成火夹片
3.鸡蛋淀粉一起调匀
4.把肉陷夹在火夹片中间
5.上蛋豆粉、入锅炸至进皮捞起
6.待油温升高时、再下茄饼炸、至皮酥时滗去余油
7.把炸好的茄子起锅装入条盘即成
8.放油 、油温升起加入先前剁好的泡姜、泡椒、蒜放入油锅烹入鱼香味汁
9.勾好的汁均匀的淋在炸好的茄饼上
10.这就是做好的成品菜
茄子:活血
| 茄子 | 泡姜 |
| 泡椒 | 蒜粒 |
1.泡姜、泡椒、蒜剁碎
2.取嫩茄子中段切成火夹片
3.鸡蛋淀粉一起调匀
4.把肉陷夹在火夹片中间
5.上蛋豆粉、入锅炸至进皮捞起
6.待油温升高时、再下茄饼炸、至皮酥时滗去余油
7.把炸好的茄子起锅装入条盘即成
8.放油 、油温升起加入先前剁好的泡姜、泡椒、蒜放入油锅烹入鱼香味汁
9.勾好的汁均匀的淋在炸好的茄饼上
10.这就是做好的成品菜
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