茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓是一种治疗水肿、排尿困难、大便少的中草药。服用一些茯苓水后，人体可以有效促进体内的新陈代谢。还能增加血液循环，使体内水分有效排出，用于治疗排尿困难甚至水肿。对于一些水肿、浮肿和湿疹的患者。

茯苓的功效和作用及其食用方法

1。抗癌

经常吃茯苓可以提高身体的抵抗力，防止癌细胞入侵身体，从而防止自己被癌症困扰。也可作为膀胱癌的辅助治疗。

2。镇静安神

茯苓能安神助眠。非常适合心神不宁、睡眠困难的人。可用于改善烦躁、心悸、失眠等症状。常与人参、远志、大枣同服。

3。利尿消肿

规律饮食可以促进钠、钾等电解质的排泄，缓解排尿困难等疾病，消除身体水肿。此外，它还可以保护肝脏免受损伤。

4。健脾养胃

茯苓能滋补身体，有健脾养胃的功效。非常适合老年人和女性，对他们的健康很有帮助。还能在一定程度上延缓衰老。

5。促进消化

茯苓不仅可以入药，在日常生活中也可以作为食物。比如天气冷的时候，人们可以选择温平的食材，比如茯苓、薏米、干姜等。，和米粥一起煮可以暖胃和帮助消化。

如何吃茯苓

1。酿造茯苓粉

茯苓粉可洗净后与牛奶或开水混合，健脾提高免疫力。

2。茯苓饼

茯苓粉、米粉、白糖等份混合，加入适量的水，混合成糊状，然后放在锅里用文火烤成很薄的饼，可以作为零食长期食用，有助于调理身体。

3。茯苓粥

茯苓粉和粳米同食于粥中，适合老年人经常服用，有强身健体的作用。

[/s2/]4。茯苓当归乌鸡炖【/s2/】

乌骨鸡洗净切块，用开水焯一下备用，锅中加入适量的水、盐、味精、鸡精，加入乌骨鸡块、茯苓、当归，煨3小时左右。它是顶级补药。

以上是对茯苓的功效和作用以及食用方法的介绍。希望以上回答对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。