健康功效

香菇:健脾

食材用料

香菇肉丝面的做法

• 

  1.准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱。

• 

  2.在煮锅中加入适量水烧开。

• 

  3.将准备的材料切好。

• 

  4.炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。

• 

  5.炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。

• 

  6.倒入香菇，炒两分钟。

• 

  7.加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。

• 

  8.将炒好的香菇肉丝装盘待用。

• 

  9.烧开的水中加入适量面。

• 

  10.加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。

• 

  11.将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。

小贴士

xx小提醒: 我做的香菇肉丝是过量的，少量不好调味。