健康功效

糯米:养胃

食材用料

栗子鸡丝粥的做法

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  1.食材：栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒

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  2.把栗子洗净切一口，用微波炉加热，去掉外壳，捣碎

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  3.鸡胸肉放入水中，加姜片料酒

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  4.慢慢煮熟

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  5.捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝

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  6.大米糯米洗净后，放入砂锅，加适量水，大火烧开，

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  7.转小火慢煮

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  8.待大米糯米煮开花后，加入栗鸡丝继续慢煮

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  9.加入栗子，煮至粘稠

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  10.加入适量的盐，调味出锅

小贴士

栗子虽好，但吃多了也容易胀肚，反而消化不良，尤其是孩子，一次不宜吃太多
栗子不宜在饭后大量吃，容易产生过高的热量引起肥胖
栗子性温，小儿便秘者不宜多吃栗子。
脾胃虚寒者，不宜生吃栗子