健康功效

南瓜:解毒
虾米:通乳

食材用料

南瓜豆豉的做法

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  1.把所有的材料准备好。

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  2.锅预热下油，油热转小火。

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  3.把蒜末加进去翻炒一下。

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  4.把虾米加进去翻炒一下。

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  5.把豆豉加进去爆香，翻炒。

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  6.把南瓜加进去，转中火。

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  7.翻炒到有微香。

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  8.把豪油加进去。

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  9.加水，蓋锅蓋，转大火，让它焖。

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  10.过了几分钟，打开锅蓋翻炒，汤汁收到差不多，就把老抽加进去翻炒，试味道，咸味够的话就不用加盐。

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  11.完成。