健康功效

小白菜:养胃

食材用料

黑豆面小白菜饺子的做法

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  1.小白菜择洗干净

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  2.水开焯水1-2分钟

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  3.晾凉后攥去水分切碎

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  4.滑炒鸡蛋趁热捣碎

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  5.木耳、海米、姜分别切碎与小白菜放在一个盆里

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  6.加入炒好的鸡蛋，加少许盐、老抽拌匀馅料就做好了

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  7.饧好的黑豆面面团在面板上揉匀搓成长条后切成小剂子

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  8.擀成饺子皮

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  9.包入饺子馅

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  10.全部包完

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  11.水开煮饺子

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  12.煮好的饺子盛出来吃

小贴士

俗话说“软面饺子硬面汤”，所以包饺子的面团应该和的柔软些不要太硬，否则影响口感。