健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

黑椒牛排的做法

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  1.新鲜牛肉买回家,撒黑盐椒盐

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  2.洋葱和蒜切碎

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  3.平底锅倒入橄榄油，加入蒜头和洋葱末。炒成蒜蓉焦黄，洋葱透明

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  4.加入水煮沸，放入磨好的黑胡椒

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  5.放入酱油，盐，蚝油，糖。（如果想颜色深一些可以放老抽）

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  6.放入水淀粉

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  7.另起一个锅，放油煎牛肉，注意火开小一，慢慢煎。我喜欢比较嫩的，用筷子刚刚插得动大概五分熟。可以根据自己喜好煎时间长短

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  8.配上菠菜意面和蔬菜装盘。就搞定了

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  9.再来张图片。黑椒汁可以放一边根据自己口味加入。